Bayrout,Restaurant Libanais à Grenoble
by Alain Jaroudi
Le seul buffet à volonté Libanais dans l'agglomération Grenobloise !
09-87-77-88-94
07-83-00-39-57
10 rue Marcel Porte, 38 100 Grenoble
Les Mezzés libanais autrement
Restaurant ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h à 22h30
& Brunch libanais tous les 1ers dimanche du mois
Bayrout, l'authentique goût du Liban à Grenoble !
Parfumée, épicée, aromatisée et haute en couleurs, s'il est une chose certaine lorsque l'on déguste la cuisine Libanaise, est qu'elle de laisse pas les yeux ni les papilles indifférents.
Ce délicieux et subtil mariage entre les saveurs typiques de la Méditerranée et celles de l'Orient vous donne un assortiment de spécialités culinaires que nous vous proposons de venir découvrir et savourer au sein de notre restaurant Libanais à Grenoble.
Situé rue Marcel Porte, à quelques encablures seulement du centre-ville, c'est dans l'ambiance conviviale de notre restaurant Bayrout que nous vous invitons à venir à la rencontre des traditions culinaires du Liban. C'est avec passion et à partir de produits frais que nous cuisinons toutes ces recettes typiques qui font la réputation de la gastronomie Libanaise à travers le monde et à laquelle nous vous proposons de goûter pour une occasion particulière ou le simple plaisir de vous régaler de plats traditionnels et faits maison.
Que peut-on déguster au Bayrout, restaurant Libanais à Grenoble ?
La cuisine Libanaise, c'est en premier lieu un savoir-faire ancestral qui s'est transmis de générations en générations, alliant la richesse des produits de la mer avec tout ce que la terre de la méditerranée peut offrir. D'abord issue des traditions montagnardes, la gastronomie Libanaise a su s'inspirer et s'enrichir d'un brassage de cultures qui a donné vie à des recettes originales, parfois sophistiquées, mais toujours savoureuses.
Qu'il s'agisse d'honorer une commande à emporter, de garnir les plats servis sur notre buffet à volonté à Grenoble ou de vous proposer service à table sur mesure, c'est toujours la volonté de vous faire voyager le temps d'un repas qui motive notre équipe à créer des recettes traditionnelles qui sentent bon le Liban.
Et en premier lieu, parce qu'il s'agit sans nul doute d'un incontournable de la cuisine Libanaise, ce sont les mezzés que nous avons choisi de mettre à l'honneur sur notre carte et notre buffet traiteur avec nos hors-d'œuvre typiques qui se dégustent avec notre non moins célèbre et gourmand pain pita :
• Le Houmous, une délicieuse purée de pois chiche.
• Le Tabouleh ou taboulé Libanais qui fait une large place au végétal en mariant le blé concassé avec des tomates, du persil, de la menthe, des oignons et du citron.
• Le Labneh, cette extraordinaire recette de fromage à base de lait de chèvre ou de brebis que nous vous conseillons d'étaler avec gourmandise sur un morceau de pain pita.
• Les Kebbeh, des boulettes de viande aromatisées aux blé concassé.
• Le traditionnel Warak Enab, ces feuilles de vignes que nous garnissons de riz parfumé avec de citron.
Et afin de poursuivre votre expérience culinaire parmi ces différents mezzés, ce sont les diverses spécialités Libanaises qui vous attendent au gré des inspirations du chef et des saisons avec le Chich Taouk à base de poulet mariné, le Chawarma Boeuf, une délicieuse viande émincée marinée, les falafels connus dans le monde des végétariens, pour ne citer qu'eux parmi toutes les recettes qui font l'originalité et l'exclusivité de la cuisine Libanaise.
Et le restaurant Libanais Bayrout vous propose également des desserts et sucreries pour terminer votre repas. Un moment de délice où vous découvrirez nos Baklawa à la fleur d'oranger, aux amandes, ou aux noix, mais aussi le Katayef que l'on déguste avec la créme au lait (kachta), et le Mouhalabieh le fameux flan libanais parfumé à La fleur d’oranger, parmi tant d'autres spécialités sucrées.
Pourquoi choisir de vous asseoir à la table du Bayrout, notre restaurant Libanais à Grenoble ?
Un anniversaire, un diner en amoureux, une occasion à célébrer, ou le simple plaisir de vous réunir autour d'un bon repas en toute convivialité, il existe mille et une raisons de venir vous installer à notre table et déguster ce qui fait la réputation gourmande plus que justifiée de la cuisine Libanaise.
Pousser la porte du restaurant Bayrout, c'est vous inviter à un véritable dépaysement pour un voyage gustatif et sensoriel unique sur l'agglomération Grenobloise.
Que vous vouliez vous régaler de nos spécialités depuis grâce à la commande à emporter, vous réunir en famille autour de notre buffet traiteur à volonté ou que vous vouliez organiser une soirée privée sur le thème de la cuisine de l'Orient à la Libanaise, alors vous êtes les bienvenus au sein de notre restaurant Bayrout à Grenoble.
Des produits frais, des recettes faites maison, une passion pour les saveurs Libanaises et une volonté chevillée au corps de faire vivre à nos hôtes bien plus qu'une simple expérience culinaire, voici ce qui fait tout l'ADN de notre restaurant Libanais Bayrout.
Lors de votre voyage culinaire aux couleurs et aux saveurs du Liban, le chef et toute notre équipe vous fait découvrir sa gastronomie, saine, savoureuse et résolument raffinée, qui traduit toute la diversité et l'hospitalité du peuple Libanais, si souvent applaudies par les voyageurs du monde entier.